Здесь — вся история хлеба на Рязанщине, его полный путь от посаженного зёрнышка до прилавка ароматной пекарни.
Вы узнаете:
– все секреты рязанских пекарей;
– в какой момент истории Рязань была хлебной столицей России;
– как хлеб помог Рязанщине стать уникальным русским краем и какое значение он имел для нашего региона;
– какой выпечкой славились рязанские селения;
– и даже сможете сами приготовить традиционный рязанский десерт — калинник.